O Dia Mundial do Café, comemorado em 14 de abril, celebra uma das bebidas mais queridas pelos brasileiros. O Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo, com média de 1.412 xícaras por pessoa ao ano, ficando atrás apenas dos Estados Unidos.
Consumo de café no Brasil em 2024:
Segundo a ABIC, o país consumiu 54,21 milhões de sacas, com destaque para a região Sudeste, que representa 41,7% do total nacional. O Nordeste responde por 26,9%, seguido pelo Sul (14,6%), Norte (8,8%) e Centro-Oeste (8%).
A média diária de consumo é de 3,8 xícaras por pessoa.
Exportações recordes em 2024:
O Brasil exportou 50,4 milhões de sacas de café, um crescimento de 28,5% em relação a 2023, gerando US$ 12,5 bilhões. O café arábica foi o mais exportado, representando 73,2% do total, com 36,9 milhões de sacas.
Principais destinos do café brasileiro:
- 🇺🇸 Estados Unidos (8,1 milhões de sacas)
- 🇩🇪 Alemanha
- 🇧🇪 Bélgica
- 🇮🇹 Itália
- 🇯🇵 Japão
Por continente, a Europa lidera com 52,6% das compras, seguida por América do Norte (21,2%) e Ásia (19,4%).
Minas Gerais: líder na produção
O estado produziu 28,1 milhões de sacas e exportou 31 milhões, utilizando estoques anteriores para atender a demanda crescente.
Preço do café em alta
Apesar da popularidade, o preço do café subiu quase 78% nos últimos 12 meses, segundo o IPCA. Em 2024, o aumento já ultrapassa 30%, influenciado por geadas, estiagens e tempestades em regiões produtoras do Brasil e de países como o Vietnã.
